~ n@st@r ~

ini fav eykeh nich...cookies yang lumer dimulut dianjut rasa selai nanas buatan sendiri yang yummy banget plus secuil kurma sebagai topping .....campur semua rasa dimulut sambil merem melak dewh mamamnya hihihihihihihihi

~ Ikutan Lomba Food Photography KBB#7 ~

Dakuw ini anggota baru KBB eh pas diterima jadi anggota..... pas ultahnya KBB...horeeeeeeeeeeeee happy 1st B'DAY ...moga sukses selalu...

so tantangannya berupa perlobambaan gitu...ada lomba masak, lomba baking dan lomba Food Photography

dan dengan sok pedenya *cieeee maklum masih semangat-semangatnya* eykeh jabanin semua lomba buu *tuch kan sok banget kan...bikin pengen mutah aja yee *

untuk lomba fotonya dakuw kirimkan foto di atas....itu foto eykeh ambil saat buka puasa bersama dengan karyawan dimana eykeh nguli........

Walau hasilnya masih kelihatan klo amatiran abizzzz dakuw pede aja dech kirim fotona ...yah namanya juga belajar klo nda gini kapan bisanyanya ya to???

~ KaAsT3nGeL ~

Renyah, gurih, dan ngejuuuuuu abizzzzzzzzzzzzzzzz

baru keluar dari oven dah ludes separoh hihihihihihihi

~ Cupcake buah bintik cokelat ~

lagi pengen makan yang rasa buah-buah, keinget sama cupcake yang aku mamam pas pesan snack box di Mba Fa...intip dapurnya eh ada resepnya so coba-coba resep dech *mba Fa dakuw contek ya resepnya *

Bahan :
85 ml minyak goreng
100 gram gula pasir halus
22 gram sari buah bubuk (aku pake nutrisari 2 bungkus)
2 butir telur
150 gram tepung terigu (cakra/kereta kencana/lainnya)
70 gram margarin, dilelehkan
1/4 sdt soda kue
30 gram meses
sedikit garam

Cara Membuat:
Kocok dengan mixer minyak, gula, sari buah dan telur sampai lembut. Tambahkan garam dan soda kue
Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan pengaduk plastik/kayu
Tambahkan margarin cair dan meses, aduk perlahan
Tuang ke dalam cetakan muffin kecil yang sudah dialasi cup kertas
Oven dengan api kecil-sedang selama sekitar 20-25 menit.

~ JCC lagiiiii ~

Sebenarnya ini dah lama dipesan sama adek aku yang mau pendadaran...katanya buat dosen pengujinya sebagai bingkisan buat buka puasa *wah nyogok nich hihihihihihihihi*

Sebagai kakak yang baik ya eykeh buatkan dunk......bingung mau buat apa tadinya...yo wes tak buain JCC lagi aja dewh itung-itung latihan lagi biar makin fasyih buat JCCnya

aku buat 2 resep dengan ukuran loyang oval dan kotak

Aslinya minta 3 dus aja adek aku tapi karna aku buatnya 2 resep ya sisa satu loyang dewh ...dimakan sendiri aja :D

kan satu resep jadi 2 loyang oval :D

ini penampakannya taraaaaaaaaaaaaaaaaaa

Untuk dosennya adek aku 1 JCC bentuk kotak dan 2 JCC oval dengan pagar yang masih acak amburadul...maklum masih amatiran hihihihihihihihi

~ [Order@n] Sn@cK BoX ~

Lanjut ach laporan orderan snack boxnya :D

Setelah membuat Kulit pie minggu pagi sehabis subuhan aku buat kulit risoles sama buat isinya terus lanjut bungkuisn isi risoles dan mengulirkannya di tepung roti setelah selesai semuanya aku masukan lemari pendingin :D

lalu aku ke pasar beli pisang, kelapa dan daun pandan untuk buat kolak sama beli dusnya ding dan buah-buahn juga :D

Sepulang dari pasar langsung uprek lagi di pawon buat kolak.....
dilanjutkan goreng risolesnya

eh sebelum goreng risolesnya eykeh buat Vla untuk pie dulu
setelah menungkannya di kulit pie baru dech goreng risolesnya

Setelah semua risoles digoreng aku nata buah-buahn di atas vla pie...kemudian kasih glazenya

Kangmas a.k.a suami eykeh bantuin melastikin kolaknya *duch terima kasih banyak ya mas muach*

lah nak lanangkuw sama siapa???
dia ternyata dah mandiri bisa main sendiri kok
alhamdulillah dia tau emaknya lagi riweuh

Ketika semua snack dah OK tinggal masukin dech ke boxnya
Alhamdulillah kelar jam 3 sore dan langsung diantar ke rumah tantekuw ...sampe rumah tante para ibu-ibu yang mau arisannya belum dateng syukurlah jadinya nda telad hihihihihihihi

Teks ya nte atas orderannya ...besok pesen lagi ya hehehehehehe

~ Fruit Pie ~

Wiken kemarin alhamdulillah sibuk hehehehehe ada orderan dari tante aku lagi...dah dari akhir bulan september wanti-wanti minta dibuatkan snack box yang isisnya tiga macam. nah eykeh jabanin dech jumlahnya 45 box yang isinya risoles, fruit pie dan kolak pisang

posting friut pienya dulu ya..boleh kan hihihihihihi biasa tukang kue amatirnya lagi kepedean :D

Nah untuk kulit pienya eykeh dah nyicil dari malem sabtu takutnya klo semuanya dikerjain pas hari minggu pan bisa nda selesai :)


Eykeh mulai start *ciee bahasana kek pelari marathon aje ye :D*
buat kulit pie setelah nak lanang tidur
kenapa nungguin dia terlelap dulu karena jika dia masih gentayangan
bisa-bisa kulit pienya jadi cookies hihihihihih maklum nak lanang lagi demen berkreasi hihihihihihi




Buat 1 adonan dulu kupikir kurang eh ternyata bisa menghasilkan 48 kulit pie...ketipisan nda sich??
ini saat si kulit pie antri mau masuk oven :D

Alhamdulillah bisa selesai sebelum tengah malam kulit pienya




Hari Minggunya dakuw mulai uprek di pawon dari habis subuhan :D

Buat Vlanya sich rada siang sebelumnya eykeh buat kulit risolesnya dl

Sehabis Vlanya ku masak aga dingin terus masukin plastik segitiga kemudian dituang dech ke kulit pienya...


setelah terisi vla semua kulit pienya dilanjut nata buahnya aku pake buah kiwi, nanas dan melon
selesai nata buahnya lanjut kasih Glazenya dech di atas buahnya biar kelihatan fresh buahnya :D
selesaiiiiiiiiiiiiiii ini hasilnya

tinggal masukin ke dalam box dewh :D