.: Gendis Cake Yogyakarta :.

Cuma pengen kasih tau aja klo brand homemade wiedy ganti jadi



tadinya mengunakan nama "Faeyza Cakes "


tp kata mba unai salah satu customer setiakuw aga susah ngejanya jd ya daku ganti dewh

semoga dengan nama baru bisa makin sukses ...amin amin

mohon doanya ya ....dan ditunggu orderannya ^-^

Update ach

Duh lama banget ga posting...sampe berdebu nich dapurkuw ....padahal banyak lho yang bisa di posting tp akunya lagi males ...ditambah habis lahiran dan bunya baby duch riweuh banget dah

ini mau update dikit aja ya....kemarin diminta sample dekorasi sama Mba Stella

dan inilah penampakannya ;)




itu yang bentuk hati

klo yang bunder kkek gini

~ B@rB!e C@k3 FoR Ay3sy@ ~

~ KBB#11 Ontbijtkoek~

Tantangan kali ini buatnya dah super duper mefet hari...ngerjainnya malem terakhir harus melaporkan report

awalnya ragu antara mau buat atau engga....coz malam itu aku teler lagi ....pusing, mual dll dech nikmatnya orang ngidam ya :D

tp karna dah janji sama MBa Arfi klo dakuw akan ngerjain tantangan kali ini aku paksain dech buat ke pawon....sambil menahan rasa mual...coz pas pertama ke dapur ada bau menyan...duch sapa ya malem2 bakar menyan...ga tau apa klo tetangganya ada yang lagi ngidam berat

sempet balik lagi ke kamar karna ga tahan sama bau menyan yang nyengat banget.....

selang beberapa waktu beranikan diri lagi masuk dapur...dah ga terlalu bau menyan...alhamdulillah...mulai dewh siapin bahan-bahannya

karna aku ga nemu rempah2 yang ada di resep ..aku ganti dengan spekuk yang sebelum ambil keputusan itu aku kontak jeung Vivi dl..tanya sama blionya bisa nda diganti spekuk rempah2nya....dan ternyata bisa :D

wokeh mulai dewh buat tantangannya

dari ngocok sampe manggang....karna rada teler aku pakenya papurcup untuk manggangnya yang ga perlu oles butter di loyang :D *males mode on*

ALhamdulillah cepet juga ngerjainnya sekitar 1 jam lebih dari pesiapan smape matang

nah pas dah matang langsung dewh foto hasilnya terus dihidangkan ke keluarga....eh lah pas semangat2nya mau kirim report ngecek tas ...hiksss kabel datanya tetinggal di kantorrrrrrrrrrrrrr

ya pasrah aja dewh dah upaya tanya sama semua orang yang di rumah ga ada yang punya kabel data.......
hikss pasrah dewh akhirnya nyerah nda jd kirim reportnya :(

eh paginya pas laporan di milis alhamdulillah masih dikasih kesempatan untuk posting dan kirim report

terima kasih Mba Arfi dan Mba Lia
luv u :)

owh iya ini resepnya ya :D

Onbitjkoek
Sumber: Kue-Kue Indonesia. Yasa Boga-PT Gramedia Jakarta. 2007.
125g gula palem/gula merah
5 kuning telur
3 putih telur
2 sdm air
campur rata 125g tepung terigu, 1 sdt peres kayumanis bubuk, ½ sdt pala bubuk, ¼ sdt cengkih bubuk
50g kenari, iris tipis (me: almond iris)
Kocok kuning telur dan putih telur, gula palem dan air sampai kental dan naik. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur, aduk rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialas dengan lapisan kertas yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang kurang lebih 20 menit (setengah matang). Taburi irisan almond. Panggang terus sampai matang, angkat.

TCC untuk hantaran

Pesanan dari Mba Lala untuk sodara sepupunya yang mau lamaran

hihihi nganterin cakenya ini tengah malem dah gitu hujan gerimis pula ...wah mba lala jangan kapok ya...coz baru ngerjainnya pulang kantor dan selesai jam 11 malam :)

thx ya mba atas kepercayaannya

semoga berkenan :)

~ TCCC dEnGaN Bu@h sEg@R ~

Pesanan dari Bpk. Wasito di jakarta untuk buat kejutan kerabatnya di Jogja yaitu ibu Ning Widayat :)



Blio sudah pesan dari jauh hari .....dan deal dengan TCCC yang dihias buah segar diatasnya :)

hmm yummy :)


Cakenya minta diantar jam 6 pagi hari...namanya juga buat kejutan jd berharap ketipa baru memulai hari yang berualang tahun dikagetkan dengan kejutan dari blio ....wah senengnya yang ultah :)



Aku antar sendiri cakenya sama hubby setelah diantar dan alhamdulillah diterima langsung oleh Ibu Ningnya dengan raut wajah yang bahagia dan terkejut juga ...aku dan hubby sarapan bubur ayam di Jl. mangkubumi



Lega rasanya bisa menyelesaikan ordera Bpk. Wasito ini ...karna buat dakuw lembur juga coz awalnya mau nyicil buat pagar coklatnya malem rabu ternyata kita manusia hanya bisa berencana ...begitu di jemput sama hubby langsung dewh dibawa ke umah bu'de Yati di Demangan smape malem pulangnya...sampe rumah dah teler..batal dewh nyicil buat pagar coklatnya

Jai malem kamis dewh baru gedubragan buat cakenya ....nyicil buat pagarnya dulu, lalu buat cakenya ...sempet berhenti dulu bakingnya coz musti ke supermarket beli buah segarnya :)

karna dari sore Jogja diguyur hujan jadi nda isa kemana2 ...jadi pas rada malem hujannya reda baru dewh bisa beli buah segarnya

Lalu lanjut baking selesai sebelum subuh...rebahan bentar jam 5.30 dibanguni hubby sholat lalu anterin cakenya dewh


Duch leganya bisa menyelesaikan orderan cake dari Bpk. Wasito...jujur karna blio dari luar kota rada beban juga nich takutnya gagal :D



Semoga berkenan ya Bpk. Wasito.....ditunggu orderan berikutnya sesuai dengan sms Bpk yang terakhir " trims ya Mbak.Sampai cake yang lain lg" .... Amin :)

terimakasih atas kepercayaannya ;)

~ JCC with Blueberry ~

Pesanan dari Jeung Dinda lagi untuk ultahnya Mas Arson pengen cobain produk lain dari FC aku sarankan order JCC dan Dindanya mau

Didekor dengan pagar coklat warna hijau (warna kesukaan Mas Arson) dan minta dikasih buah yang awalnya strawberry tp nyari di hero nda ada adanya cuma kiwi ...untunglah Dindanya nda keberatan :D

Selainya minta pakai selai blueberry :D

Semoga berkenan :D
thx ya Dinda orderannya

dan Mas Arson Selamat Ulang tahun ya BaraqALLAH